Vi er rykket endnu et skridt nærmere på julen, og det betyder selvfølgelig at i skal have endnu en opskrift på en søndags-hygge-drik. I denne uge har jeg valgt en lækker After Eight Kaffe. Hvem er ikke vild med den klassiske kombination af pebermynte og mørk chokolade? Hos mig er den ihvertfald et hit - Og den bliver ikke dårligere, af at blive kombineret med dampende varm kaffe og en klat flødeskum.
After Eight Kaffe - 2 Prs:
- 20 g Mørk chokolade 70%
- 8 cl Cuba Cool Mint
- 4 dl varm kaffe
- 4 spsk letpisket fløde
- Evt. 2 stk After Eight til pynt
Tag 2 caféglas eller krus, og læg 10 g mørk chokolade i hver.
Fordel Cuba Cool Mint i de to glas, tilsæt varm kaffe, og rør til chokoladen er opløst.
Top hver glas med et par spsk letpisket fløde, og læg evt. en After Eight ovenpå.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar