29. november 2015

1. søndag i advent - Skilpaddekaffe

I år har jeg valgt at lave en lidt anderledes adventskalender på bloggen. Hver søndag op til jul vil jeg give jer en opskrift på en varm drik, som luner krop og sjæl her i den kolde tid.

Idag får i opskriften på skilpaddekaffe. Konceptet er ikke min egen idé - En af mine tidligere kollegaer fortalte mig om det, og sagde, at de altid drikker det, når de er på skiferie. Det er i bund og grund en kombination af irish coffee og Tom's chokoladeskilpadder - To ting som jeg elsker!

Skilpaddekaffe - 1 kop:


  • 4 cl whisky
  • 1 kæmpeskilpadde
  • 2 dl skold-hed kaffe
  • 2 spsk letpisket flødeskum




Læg skilpadden i et krus, og hæld whiskyen over.


Hæld kaffen ned over skilpadden, og rør rundt, til den er opløst.


Læg flødeskummet ovenpå kaffen, og drik den straks.