Jeg elsker ost! Det er simpelthen noget af det lækreste, og kan anvendes på utallige måder. Parmesan er helt klart blandt favoritterne. Der...

For et par uger siden såede jeg ærter i haven sammen med min bonusdatter. De er nu blevet til lækre ærteskud, og jeg skal virkelig beherske...

Forleden fik jeg en friskrøget mørbrad fra slagteren. Vi har en dygtig lokal slagter, hvor jeg ind imellem får røget en dyrekølle eller en ...

Mens jeg venter på at kartoflerne i min køkkenhave bliver store og fine, får i lige en opskrift på pommes Anna. Det er ikke altid nemt at f...

Da jeg var barn, var et af de sikre forårstegn, at min mor lavede stegt kylling med agurkesalat til aftensmad. I dag har jeg så gjort gengæ...

Mens jeg går og venter på de første danske kartofler, bruger jeg tiden på at glæde mig over de lækre danske råvarer vi allerede kan få. Det...

Tomatsalat med mozzarella er en helt klassisk italiensk salat, som virkelig har fået fodfæste i lille Danmark. Den kan udgøre et måltid i s...

Når vi får suppe eller salat, spiser vi gerne et stykke godt brød til. Da vi begge er store oste-elskere er det oplagt at lave nogle lækre ...

Hvis du aldrig har smagt marinerede rødløg før, så skulle du prøve det. De har en fin sur/sød smag, som kan løfte smagen i forskellige sand...

Det ser ud til at foråret er kommet, og dermed er grillsæsonen skudt igang i rigtigt mange hjem. En salat der unægteligt hører sammen med g...

Jeg nørder stadig rundt og forsøger at få 100% styr på min eksamensmenu. Jeg har fundet frem til hvad den skal bestå af, så nu går tiden me...