Den ultimative desserttærte må simpelthen være en Tarte Au Citron. Sprød bund, syrlig lemon curd og fløjlsblød marengs - Så er der ikke et ...

Tang er ikke noget jeg har arbejdet forfærdeligt meget med, ud over et par knap så vellykkede forsøg på selv at lave sushi. Nu er jeg i midl...

Jeg har været i skoven, for at samle svampe, et par gange i den sidste uge. Jeg har været heldig, og fundet en hel del kantareller. Vi har ...

Nogen dage skal aftensmaden bare være hurtig. Jeg er ikke så meget til fedtet take-away, så jeg har lidt retter på hånden, som kan laves på...

Ovenpå en lang dag i haven, kan man altså godt få lyst til lidt lækkert til aftenskaffen. Når man så nærmest får smidt en bakke hindbær i n...

Indimellem skal der ryddes op i køleskabet. Jeg har det dårligt med at smide madvarer ud, bare fordi de er blevet til overs. Vi har alle et...

Sæsonen for squash er i fuld gang. Jeg har desværre ikke selv squash i haven, for da det aldrig er lykkes mig at holde sneglene væk fra dem...

Jeg holder meget af tærter. Det er super nemt at lave sådan en, og fyldet kan varieres ud i det uendelige. Jeg kan godt lide at lege lidt m...

Tærter er en fantastisk opfindelse. De er nemme at lave, man kan fylde alverdens ting i dem, og resterne kan spises kolde, så hvis der er l...

Mange danskere har svært ved at forestille sig et aftensmåltid uden kød. Faktisk opnåede Danmark, i 2009, status som verdens mest kødspisen...