Det er altid rart at have nogle lækre opskrifter på restemad, til når man står med nogle gode rester på hånden, som man gerne vil lave en n...

Der har været stille på bloggen længe. Jeg har ikke rigtig haft overskuddet til at få skrevet nogle ordentlige indlæg, og så synes jeg, at ...

Ovenpå jul og nytår sidder der nok mange danskere rundt omkring, som trænger til at få nogle grøntsager på middagbordene - Sådan har jeg de...

Selv om det efterhånden er mere populært med et stykke godt oksekød på nytårsbordet, findes der nok stadig en del hjem, hvor der serveres h...

Det er blevet tid til at pakke julen ned, og byde nytåret velkomment. Ovenpå julen gemmer der sig helt sikkert en masse rester rundt omkrin...

En af mine absolutte café favoritter er en clubsandwich. Sprødt brød med kylling, bacon og karrydressing. Med inspiration i sådan en sandwi...

Som barn var trøfler, eller romkugler om du vil, min yndlingskage. Hos vores lokale bager lavede de verdens bedste trøfler, som blev dyppet...

Nogen vil nok kategorisere gratin som et levn fra 80'erne på lige fod med rejecocktail og fondue, men jeg elsker det. Hvis en ret smage...

Denne salat laver jeg gerne, når jeg har en rest stegt kylling, men jeg er faktisk så glad for den, at jeg godt kan finde på at stege et ky...

Hver eneste dansker smider i gennemsnit 63 kg mad i skraldespanden hvert år. Det er simpelthen for meget! Ikke nok med at det kræver ene...