For knap en måned siden tog jeg en beslutning om at ændre min livsstil, og idag lever jeg efter Dukan-diæten. I det store hele går det ud p...

Sidst jeg lavede dyreryg, skar jeg fileterne fra benet. Da jeg havde skåret de pæne fileter af, sad der en del kød tilbage, som jeg selvføl...

Den anden dag snuppede jeg en lille pose lilla gulerødder med hjem fra arbejde. Jeg synes de lilla gulerødder er super smukke, og disse sku...

Mormorsalaten er en klassiker, som virkelig har fået en renæssance de seneste år. Jeg bliver ihvertfald ofte spurgt, hvordan jeg laver dres...

Bage kartofler har aldrig været en af mine favoritter. Jeg har altid syntes, at det smagte som en kogt kartoffel uden sovs - og jeg skal al...

En fyldt skinkekurv er super nem garniture, som passer godt til f.eks. en god steak. De er ikke svære at lave, og de kan laves på forhånd, ...

Der findes utallige opskrifter på kartoffelsalat, og her kommer endnu en. Jeg synes at dressingen til sådan en salat skal have masser af sm...

Skal man ud og købe semi dried tomater, koster de nemt et sted mellem 150 og 200 kr pr kg. Det er langt billigere at lave dem selv, og så k...

Grønkålsæsonen er desværre ovre for denne gang, det er ellers en super sund og lækker vinterspise. Det skal dog ikke stoppe mig i at lave g...

Det sker ikke så tit, at jeg laver klar suppe med boller. Den anden dag lavede jeg dog et stykke sprængt oksebryst, og her var der en del k...

Sæsonen for dansk fennikel er desværre ovre, men de importerede fåes hele året, og så er det jo fristende liiige at smide sådan en i kurven...

Det kan godt være lidt svært at finde på spændende garniturer. Ofte ender det bare med nogen dampede/kogte grøntsager af en art, eller det ...