At putte tang i sit brød er ikke nogen dum idé! Umami-smagen fra tangen gør sig især rigtig fint sammen med den lette syrlighed der er i fu...

 Det sidste års tid har jeg forsøgt at blive god til surdej. Det er ikke alt sammen der går lige godt.... Men i den periode, hvor jeg var se...

 Det er efterhånden lidt over 3 år siden, at der sidst har været aktivitet her på bloggen. Ind imellem har jeg savnet det, men i bund og gru...

Det er begrænset hvor meget mad jeg får lavet her hjemme i øjeblikket. Jeg indtager både frokost og aftensmad på arbejde, og de få timer je...

Hvis man gerne vil spise pizza og alligevel være lidt sund, er det en god idé at lave en fuldkornsbund og spare på de fede toppings. Jeg el...

Disse boller kender mange af jer sikkert fra bageren. De kan ihvertfald købes hos mange midtjyske bagere. Jeg har opskriften fra min mor, m...

Pølsehorn er en klassiker i madpakken eller til børnefødselsdagen. De mætter dog ikke særligt længe, da de oftest er lavet af helt hvidt br...

Det regner og blæser udenfor, og vejret indbyder i det hele taget bare til at hygge på sofaen med en god film, et tæppe og en lun bolle. Je...

Jeg synes, at knækbrød er noget af det bedste der findes. Jeg spiser det hver dag, og gerne flere gange om dagen. Hvis ikke jeg har lyst ti...

Jeg er ikke typen der kan ligge og sove hele dagen, bare fordi det er søndag. Kl 7.30 i morges slog jeg øjnene op til lyden af regn. Øv! Je...