Efteråret har gjort sit indtog, og kulden, vinden og fugten giver mig allermest lyst til at hygge indendøre. Det kommer nok ikke som nogen ...

Der har været stille på bloggen længe. Jeg har ikke rigtig haft overskuddet til at få skrevet nogle ordentlige indlæg, og så synes jeg, at ...

En god pastasalat er en fantastisk spise. Sådan en kan bruges som tilbehør til alverdens kød, og hvis den er rigtig god, kan resterne bruge...

Ovenpå jul og nytår sidder der nok mange danskere rundt omkring, som trænger til at få nogle grøntsager på middagbordene - Sådan har jeg de...

Den anden dag bagte jeg  specier  med appelsinskal i, og jeg stod derfor med to skal-løse appelsiner, som skulle bruges til et eller andet....

Nogen dage skal aftensmaden bare være hurtig. Jeg er ikke så meget til fedtet take-away, så jeg har lidt retter på hånden, som kan laves på...

Jeg har været ude og investere i sous vide udstyr  - Januar udsalg er en fantastisk ting! Jeg har længe gerne villet have udstyret, men pri...

Sæsonen for squash er i fuld gang. Jeg har desværre ikke selv squash i haven, for da det aldrig er lykkes mig at holde sneglene væk fra dem...

En af mine absolutte café favoritter er en clubsandwich. Sprødt brød med kylling, bacon og karrydressing. Med inspiration i sådan en sandwi...

Når vi får suppe eller salat, spiser vi gerne et stykke godt brød til. Da vi begge er store oste-elskere er det oplagt at lave nogle lækre ...

Den danske aspargessæson er alt  for kort! Faktisk varer den kun ca. halvanden måned, fra midt i maj til sankt hans. I denne periode spiser...