Hvis der er en drik der virkelig hører julen til, så må det være gløgg. Den traditionelle rødvinsgløgg er ikke egnet til hverken børn eller...

Jeg har længe haft billederne til denne opskrift til at ligge på min computer. Det er bare ikke lige altid, at jeg har tid til at få skreve...

Julen er en tid, hvor mange danskere er ved at spise sig en pukkel til i fede og søde sager. Personligt synes jeg, at der godt kan mangle n...

Den anden dag bagte jeg  specier  med appelsinskal i, og jeg stod derfor med to skal-løse appelsiner, som skulle bruges til et eller andet....

Julen nærmer sig, og her i huset er det blevet tid til at bage julesmåkager.  Pebernødderne  er allerede bagt, men hvis jeg kender smedebas...

Her i det mørke og våde efterår, kan det indimellem være godt med lidt lækkert, der smager af lysere tider. For mig er en friskpresset juic...

Noget af det aller bedste man kan gøre med et andelår, er at confitere det. Jeg har altid gjort det helt traditionelt, i en gryde. Det har ...

For lidt tid siden deltog jeg i en give-away på  La Cucina Nada , og var så heldig at vinde en æske med 4 plader chokolade fra  Chocolate a...

Det er blevet vinter, og dagstemperaturen rykker efterhånden faretruende tæt på frysepunktet. På denne årstid er det skønt at krydre sin ma...

Broccoli er super sundt. Faktisk er det så sundt, at nogen betegner det som superfood (mad med særligt sundhedsfremmende egenskaber) Den på...

En af fordelene ved at bo tæt ved fjord og skov, er at man bor lige midt i naturens spisekammer. Jeg holder meget af at opholde mig i natur...